發佈於 2024 年 4 月 2 日 由 rebecca.foodaily
![【新竹|竹北】堺坊ShabuShabu有機農場,一次能吃到三種龍蝦的高級火鍋套餐🍲龍蝦膏煮成粥超好吃!](https://i0.wp.com/rebeccafoodaily.com/wp-content/uploads/2024/03/20240331211819_0-1000x595.jpg)
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Toggle堺坊ShabuShabu |簡介
堺坊 ShabuShabu 有機農場是位於新竹竹北的隱藏版高級火鍋店,外觀看起來較不起眼,但環境上還算舒適,日式結合工業風,有吧檯跟四人桌,有單點跟套餐可以選擇,這次來吃最有名的三頭龍套餐,說是雙人套餐,但其實分量多到三人享用也沒問題!
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堺坊ShabuShabu |環境
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堺坊ShabuShabu |三頭龍 雙人套餐
可2~3人享用 $3999+10%
波士頓龍蝦/天鵝龍蝦/野生青龍蝦
三款龍蝦的風味都很有特色,晶瑩剔透的龍蝦肉,煮完後可輕鬆一次拉起,代表相當新鮮!店家頭、螯、腳都處理得非常細心,不會覺得吃龍蝦很辛苦,反而是件幸福的事!
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三頭龍蝦的蝦膏,可以煮成痛風海鮮粥,超濃郁好吃,整鍋的精華都在裡面了,推薦推薦一鍋煮肉、一鍋煮海鮮,海鮮的到最後煮粥
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九級澳洲和牛 +$299 升級日本A5和牛
日本和牛富含油脂,涮3~5秒粉嫩色澤即可享用,入口即化超美味!
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盤克夏黑豬 +$179 升級伊比利黑豬
伊比利黑豬口感脆彈,沒有豬腥味,沾店家自製柚香醬油很好吃~
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粗放大草蝦 2隻/生態白蝦12隻/牛奶蛤 300g
超推白蝦~肉質鮮甜,非常好剝殼,新鮮認證!
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還有比50元還大的牛奶蛤蠣也好吃
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虱目魚皮/虱目魚肚/金目鱸魚 三選一
我選鱸魚~不會有土味,口感扎實、魚肉鮮甜
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五行良蔬
蔬菜的份量滿夠的,沒有很多加工火鍋料,都是有機農場直送的新鮮時蔬,很喜歡!
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前菜
前菜不定期更換,店家自製莎莎醬很好吃
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甜品
甜品有兩種可以挑選,紅棗桂圓米酪跟奶酪
奶酪濃郁滑順好吃
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米酪是有機越光米跟紅棗製作的,感覺是長輩會喜歡的味道!
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飲品(可無限續)
飲料可以無限續,茶飲是日新茶園的有機茶,烏龍跟紅茶每日輪替,我喝的是烏龍~
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手工醋飲
餐點尾聲會送上手工醋飲去油解膩
五星好評送北海道大甜扇貝
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平日限定 M9澳洲和牛 +$299
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堺坊ShabuShabu |店家資訊
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🌍新竹縣竹北市光明二街79號
🈺12:00-14:00 18:00-21:00
☎️03 553 6182
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