墨竹亭 燃麵本家｜簡介
台中起家的「墨竹亭 燃麵本家」以燃麵為招牌，推出許多四川風味的小吃與麵點，目前全台有多家分店，台北近期開了第一間分店，就在六張犁站附近步行五分鐘內即可抵達，裝潢走文青風，乾乾淨淨，他們家的燃麵Ｑ彈且香麻帶勁，不論搭配紅油抄手或炙燒牛肉都超好吃！麵控一定要來試試～
除了麵之外也有餃子可以點，有水煮跟冰花煎餃可以選，甚至還有川味拌餃也很好吃～選好煮食後再選是否需要套餐，小菜的選擇相當多元，個人很愛超嫩的麻辣鴨血，帶有麻醬香氣的紅油口水雞也是必點！
墨竹亭 燃麵本家｜店家資訊
📍墨竹亭 燃麵本家 台北六張犁店
🌍台北市大安區和平東路三段232號
🈺11:30-14:30、17:00-20:00
💰現金、LINEPAY
墨竹亭 燃麵本家｜影片介紹
墨竹亭 燃麵本家｜環境
墨竹亭 燃麵本家｜菜單
墨竹亭 燃麵本家｜餐點
✅紅油燒手燃麵 鮮肉 $90 鮮蝦 $105
共有五顆抄手，麵量很多，灑有花生碎與乾辣椒醬，拌勻相當好吃！
✅米香炙牛燃麵 $120
炙燒過後的牛五花片，肉片給滿多，搭配米香很特別
✅酸辣泡椒魚麵 $145
個人大愛這碗！酸香麻夠味，愛吃酸菜魚的一定會喜歡～最上面除了生辣椒外，還撒有青花椒粉
✅炙燒煎餃子 $110
煎得非常漂亮的冰花餃子，個人覺得內餡表現中規中矩！
✅川味口水雞 $110
超級好吃！！帶有麻醬香氣，有來的話一定要點唷
✅正川味拌餃 $70
有點抄手麵就可以不用點這道，看個人喜好自行搭配即可！
✅五香豆乾/醋溜木耳 $45
✅麻辣嫩鴨血/燙時蔬 $49
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