嵐山熟成牛かつ專売｜台中必吃炸牛排名店
這家在台中超有名的嵐山熟成炸牛排專賣店(嵐山熟成牛かつ專売)，還沒開門門口就已經在排隊了！生意好到不行，重點是份量實在、價格親民，CP 值非常高～🔥
店內裝潢是溫潤的日式木質調，空間明亮寬敞，每桌都有專屬的小烤盤可以 DIY。不管是想大口吃肉還是拍美照，這家都非常推薦！餐廳旁就有停車場很方便。
嵐山熟成牛かつ專売｜超便利停車，開車族免煩惱
開車要停車位有時候真的很頭痛，但來這家完全不用擔心！
店家隔壁緊鄰著一個 付費停車場（非特約），$40/半小時還可以~走路不到 1 分鐘就能抵達餐廳門口。雖然不是特約折抵，但對於帶長輩或小孩出門的家庭來說，能停在餐廳旁邊真的省去超多麻煩，建議大家可以導航直接設定在餐廳位置，看到停車場標示直接轉進去就對了！🚗💨
嵐山熟成牛かつ專売｜完整菜單
嵐山熟成牛かつ專売的菜單非常豐富，主要分為定食、丼飯、咖哩、日式小品及季節限定甜點。
最特別的是炸牛排系列可以依照自己的喜好，利用桌上的小石板調整熟度~!
🍴 餐點推薦
✅炸特選翼板牛排 肉量升級 $570
這間的招牌必點！！熟度完美的翼板牛非常軟嫩，牛香十足我超愛✨ 用小烤盤滋滋作響地加熱後，外脆內嫩口感超讚。搭配半熟蛋直接變炸牛排丼飯，還有六種吃法完全不會膩🤤蘋果咖哩醬超特別~一般搭配七味粉、撒鹽巴、醬油、芥末也很不錯~
✅特上帶骨牛小排丼 肉量升級 $680
肉肉控衝這碗！這個高度真的不知從何下手 😂 附盤子可以讓你先放肉，中間藏了一顆溏心蛋，鹹甜醬汁加上滿滿油香，配飯真的可以一口接一口！
✅雙層漢堡排起司丼 $340
新品上市！兩顆漢堡排厚實多汁，搭配優格奶油醬與油封蛋黃，是第一次吃到的風味超濃郁，起司控絕對會喜歡 🧀
✅翼板牛佐霜降咖哩 $380
濃郁系首選！微辣的霜降咖哩醬層次很豐富，配上軟嫩的翼板牛，醬汁完美包裹肉片，簡直是是白飯殺手
嵐山熟成牛かつ專売｜期間限定-冬季草莓序曲
✅草莓莎莎可頌牛 $160
草莓控絕對不能錯過！這款鹹甜組合超清爽，酥脆可頌夾入新鮮草莓與特製莎莎醬，意外地超級搭 🍓
✅草莓冰沙 $160
草莓季必喝！滿滿的草莓果香，上面還有一大球香草冰淇淋，冰涼清爽超解膩，口感豐富到不行 🍓🍦
✅開心果奶蓋草莓歐蕾 $160
這杯是我的最愛！鹹甜的開心果奶蓋真的好喜歡，搭配底層的草莓歐蕾，粉嫩色系好拍又好喝。
✅草莓氣泡飲 $160
滿滿草莓果粒，搭配爽氣泡飲喝起來酸甜爽快~
✅草莓奶酪 $140
這款奶酪超級濃郁！入口即化的軟嫩口感，搭配上層的草莓醬與鮮果，酸甜滋味完全是我的愛🍮
✅開心果草莓泡芙 $140
甜點控必點！泡芙殼香脆，裡面的開心果香氣與草莓的酸甜完美融合，吃完一整個超幸福。
嵐山熟成牛かつ專売｜炸物
✅揚出豆腐 $90
炸得外酥內嫩的豆腐，外層竟然裹了滿滿柴魚超特別！入口充滿柴魚香氣，沾上醬汁真的超級好吃🤤
✅日式唐揚炸雞 $140
炸物系列也超推薦！唐揚雞非常酥脆多汁，一定要趁熱吃~
嵐山熟成牛かつ專売｜環境照片
走進店內就能感受到濃濃的日式氛圍，座位滿多的
不論是情侶約會、朋友聚餐，甚至是全家人周末用餐都很適合。
自助吧區有湯飯吃到飽，維持得非常乾淨，讓人在享受美食的同時也能感到舒適安心
嵐山熟成牛かつ專売｜常見問題 FAQ
Q1：建議預約嗎？沒預約吃得到嗎？
A1：建議預約，避免現場等候時間過久。不過如果是剛開門就準時進去，或許不用預約就能順利入座喔！
Q2：自助吧有哪些內容可以續？
A2：店內提供自助式的白飯、味噌湯無限供應，對於大胃王朋友來說 CP 值超高！
Q3：旁邊停車場的收費與折抵資訊？
A3：餐廳旁邊就有付費停車場。要特別注意這是 非特約停車場，所以店家收據是 無法折抵 停車費的唷！不過有開車的朋友真的非常方便。
嵐山熟成牛かつ專売｜店家資訊與預約方式
📍店名：嵐山熟成牛かつ專売-南屯大墩店 @arashiyama_gyukatsu
🌍地址：408臺中市南屯區大墩十一街255號1樓
☎️電話：04-2310-0777 🈺營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:30
🚗 停車資訊 點我開啟 Google Maps
嵐山熟成牛かつ專売｜所有分店
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嵐山熟成炸牛排專賣 台中西屯青海店
台中市西屯區福科二路95號
04-2700-3777
嵐山熟成炸牛排專賣 北屯昌平店
台中市北屯區昌平路二段12-15巷60號
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嵐山熟成炸牛排專賣 西區健行店
台中市西區健行路1058號
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【用餐叮嚀】：
·訂位保留10分鐘
·用餐時間為70分鐘
·內用清潔費10%
·110公分以上每位低消一份主餐或是NT. 400元等值餐點
·提供信用卡消費及現金支付
·超過8人以上請電話訂位，並須支付訂金以完成訂位
·浮誇系大布丁預訂方式【請於營業時間來電預訂】，現場無提供
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擅長剪輯短影音、拍攝設備：IPHONE 15PRO、理光GR3、富士XS-20
