二本松涮涮屋簡介
這家位於大安捷運站附近的二本松涮涮屋，主打桌邊專人服務，吃火鍋不需動手煮，只需動嘴用心品嚐美食，可以專心地與朋友聊特聊，美食就會送到眼前，號稱火鍋界的「Prada」，由米其林一星主廚監製，嚴選最頂級的肉品與新鮮海產，套餐種類選擇眾多，除了個人套餐也有雙人、四人、六人等可選擇，環境高級舒適，即便四人桌也有高高的隔板，讓用餐更有隱私性，也設有獨立包廂、圓桌等，很適合多人聚餐，非常推薦約會、慶生等重要場合到這邊用餐，用餐步調控制得很好，服務也非常細心到位，來這裡絕對能吃得非常開心！Google評論高達近三千則，評分卻依然保持4.8高分，就讓我來一一介紹二本松的魅力吧！
二本松涮涮屋-環境
門口映入眼簾的就是超可愛的龍貓打卡站
另一側入口是ㄇ字型的吧檯最位區，單人雙人用餐都很舒適。
後方座位有小隔間4人包廂、與8人大包廂，很適合多人聚餐，每桌專人服務，很適合重要場合的時候在這裡用餐。
樓下還有圓桌空間可以預訂，中間幕簾拉下用餐也很有隱私性。
桌桌邊抽屜都有衛生紙、濕紙巾，拿取非常方便
二本松涮涮屋-菜單
套餐組合都包含湯底、開胃前菜與主餐、甜點、飲品，若不知道該怎麼選，也可以詢問服務員，他們都會介紹最熱門的餐點，或依照你的口味做推薦～
前菜-松露山藥海膽佐小豆醬油
牽絲的海膽與松露醬、海膽完美融合，彷彿在嘴中奏一曲交響樂，魚卵最後在口中爆開，非常令人驚艷。
前菜-和風蟹肉鮭魚卵豆腐
豆腐的口感比較Q脆滑，原本以為會是嫩豆腐口感，搭配和風醬與爆漿魚卵、鮮甜蟹肉，整體吃完很開胃呢
和風青蟳
螃蟹的尺寸超大，幾乎都有超過一公斤，都會幫你煮好且剝好，蟹螯超大超美味~只需動嘴吃超級爽的！選螃蟹套餐的
建議主食可以選煮粥，剩下的蟹肉就會幫你與湯頭一起煮成完美的精華雜炊粥，蟹殼上的蟹膏也會一起加入，海苔與青蔥提位不搶味，真的超級美味，我們好吃到把鍋底都刮得乾乾淨淨！
干貝
日本F1國產和牛霜降
比起A1和牛，F1和牛油脂沒有那麼重，吃起來不會到很膩，牛味也保留得很完美，服務員煮的熟度恰當好處，入口就能體會到肉質的軟嫩，肉香與油香在口中噴發超級好吃！如果愛吃牛的一定不能錯過他們家的這款和牛~
這次服務我們的是Michelle，服務很好，涮肉功力也是讚到不行！推薦大家可以找他服務唷！還能客製化熟度，超棒的
甜點-萬丹紅豆鍋餅
外層裹滿香氣十足的芝麻，內餡是甜而不膩的紅豆泥，鍋餅煎到酥酥脆脆，吃完有種幸福的感覺，甜點選這個很不錯呢
甜點-菊花豆腐
非常考驗師傅刀工的一道餐點，把嫩豆腐片橫向縱向片的像菊花般美麗綻放，看了還真捨不得吃，多拍幾張照留念！是黑糖口味的湯底，跟豆腐搭配一起享用滿清爽的唷！
主食-煮粥
如果愛吃粥的，推薦主食可以點煮粥，把適合的湯底最後煮成雜炊粥，非常美味！推薦搭配海鮮套餐，海鮮的鮮甜煮進湯頭裡，煮成粥更是精華好吃。
主食-魚子醬胡麻冷麵
上層魚子醬點綴，胡麻冷烏龍麵吃起來清爽而不膩
湯底-日式柴魚玉露湯
清澈的湯頭喝起來格外清爽，聽服務員介紹是文山包種茶搭配柴魚片熬製成的日式湯頭，喝起來甘甜淡雅，推薦搭配蔬菜非常適合唷
湯底-日式昆布湯
他們家的昆布湯滿特別，不是清澈的那種，有別於以往對昆布湯頭的印象，一問之下才知道是以雞豬骨、柴魚片與昆布熬煮，才會呈現這樣的湯頭色澤，喝起來濃郁夠味，服務員推薦煮粥用這個湯底會非常不錯。
菜盤
菜盤也絲毫不馬虎，會依照用餐人數客製化調整菜盤內容，圖片是兩人份的菜，每一樣都非常新鮮，搭配湯頭煮格外鮮甜，也有很多一般火鍋店看不到的菜，連香菇都有用心地刻花，光看就賞心悅目，整個用餐下來蔬菜份量是很足的。
飲品推薦-菊花茶、現泡茶
特殊服務骰
獨門醬料搭配
二本松涮涮屋地址
台北市大安區瑞安街118號
二本松涮涮屋交通
捷運大安站附近，步行約10分鐘內抵達
二本松涮涮屋電話
02-27086835
二本松涮涮屋營業時間
12:00-14:30、17:30-22:30，周二公休
二本松涮涮屋臉書粉絲團
二本松涮涮屋訂位
可線上訂位、使用inline線上訂位。
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