不收藏對不起自己的超狂極盛二段丼、超鮮厚切生魚片裝潢超道地的日式居酒屋，新鮮美味加乘、氛圍感滿滿
丸太極盛二段井
綜合厚切生魚片
魚一夜干
焦糖鮭魚握壽司
名古屋風手羽先
明太子白醬烏龍麵
丸太酒蒸蛤蜊
蔥鹽美國牛腹串
巨峰葡萄／黑糖梅酒／香柚HIGH 沙瓦
店家資訊
淡水姐妹店-淡水丸太屋台酒場
來基隆怎能不吃海鮮？！「丸太。屋台風浜燒場」距離市區有點距離，搭公車可以到，若從廟口走路需約20分鐘左右～是一家經營約六年的一間日式居酒屋，裝潢真的彷彿飛到日本吃生魚片了
一樓是吧台座位，超多愛日系擺設
二樓則是日式塌塌米需要脫鞋，入座後會有招待的毛豆小菜，點餐採線上掃碼點餐，餐點種類很多。
【丸太極盛二段井 $560】
這絕對是必點的！有鮭魚、旗魚、鮪魚、干貝、鮭魚卵、天使紅蝦、花枝、海膽、鰻魚、玉子燒等，多達十種以上的澎派配料，上層是像花一樣展開擺放，下層打開會有驚喜干貝與散壽司&魚卵，沾上芥末更夠味！
【綜合厚切生魚片 $380 】👍👍👍
有旗魚、鮪魚跟鮭魚，厚度目測都厚達1公分以上，每一口都是滿滿的魚鮮甜，新鮮好吃，非常推薦！
【魚一夜干 $260 】
這條超鮮的一夜干保證四個人吃也會夠！烤得剛剛好，吃起來不會太乾，兩邊的魚肉都很多。
【焦糖鮭魚握壽司 $210】
炙燒過後的鮭魚香氣十足，焦糖香配上鮭魚豐厚的油脂，一口吃下非常幸福。
【名古屋風手羽先 $210】
手羽先就是雞翅，趁熱吃口感很好，我個人覺得調味可以再重一點(我重口味哈)
【明太子白醬烏龍麵 $190】
Q彈的烏龍麵配上滿滿的魚卵與明太子超級過癮又好吃，奶香十足非常喜歡！
【丸太酒蒸蛤蜊 $180 】
蛤蜊新鮮好吃，大小中規中矩，薑絲再少一點的話就完美。
【蔥鹽美國牛腹串 $160 】
蔥鹽調味很棒！肉偏有嚼勁且不會有牛腥味。
【巨峰葡萄／黑糖梅酒／香柚HIGH 沙瓦 $140 】
清爽的風味沙瓦(是有酒精的哦)搭配餐點非常對味！
【總結】
生魚片新鮮、餐點水準都有中上！環境超日是很喜歡，與朋友小酌聚餐都很適合，來基隆不知道要吃哪間生魚片的話，就來丸太吧
【丸太。屋台風浜燒場】
Google️4.0(1,117則評論)
地址：基隆市仁愛區仁一路207號
️營業：17:30-00:00
公休：每周一
電話： 02-2428-7310
淡水姐妹店
新莊姐妹店-漁道酒場-新莊店
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