醇串食代｜簡介
這家「醇串食代」位於中和景平路，景安站附近，於去年九月新開幕，經過不被這亮眼招牌吸引都難，門口擺了一台遊戲機、停了一台偉士牌，更是不停下來都難！入門映入眼簾的是滿滿復古環境，裝潢細節別有用心，每個角落都有精心設計，門上的窗台還是老闆親自南下去找的老舊窗戶，裡面還有打燈投影超可愛，門框更是手刷復古感，牆面上能看到很多糖果罐，並不是裝飾，都是可以免費享用的餐前小點，簡直就是小型柑仔店～每種零食真的都讓人回憶起童年，最令我印象深刻的就是那台電視機旁的復古電話，竟然真的可以打、接通，超級特別！還以為是裝飾呢。餐點的選擇也很多，甚至還有多款特色調酒，最特別的是有使用infuse浸漬手法，將各種風味融入酒中，相當厲害。
醇串食代｜環境
醇串食代｜菜單
明太子雞腿肉$65鹽蔥雞腿肉/蕃茄培根捲 $60
起士雞腿肉$70 鹽烤雞牡蠣+菲力（限量）$120
烤大蝦$100
大蝦的殼能夠輕鬆剝起，就是新鮮證明
雞腿肉有超多口味，都很好吃！最喜歡明太子，是真材實料一比一，不是那種滿滿美乃滋的明太子，相當不錯，番茄培根捲入口就爆汁超讚的！
起士地瓜$60
地瓜切片上面撒上起司後製燒，香甜好吃還會牽絲～～！
花好月圓$60
花好月圓就是炸湯圓，古早的幸福滋味！
香麻皮蛋 $70
香麻皮蛋放滿椒麻醬，私心覺得皮蛋如果流心會更讚！
香辣魚皮 $100
魚皮辣度約中辣，下層還有清爽的洋蔥，吃起來都相當開胃～配酒也很適合
炸香辣二節翅 4支 $110
雞翅上的辣粉超夠味！
炒香菇水蓮 $120
水蓮點來跟炒泡麵一起搭剛好～
特製炒泡麵 $130
炒泡麵配料很豐富，有高麗菜、肉片、上層還會撒滿柴魚片增添風味，拌均勻後口味很不錯，麵體也不會過於軟爛。
鹽蔥牛舌$180
薄脆的牛舌搭配上店家自製蔥鹽，好吃！
鹽烤中卷（原味）$180
中卷烤到微微焦香，搭配椒鹽與金桔剛好
元氣彈 $290
以梅酒為基底，結合彈珠汽水的香甜，加上檸檬汁點綴超好喝！
大力水手 $250
入口是荔枝香，隨之而來波蜜果菜汁的味道，最後與琴酒完美融合
醇串食代｜店家資訊
🌍新北市中和區景平路311號
☎️0962 011 601
🈺一～四 18:00–01:00、五六 18:00–02:00
❌每週日公休
